Shiitake - Kërpudha shiitake e freskët, me cilësi të lartë
| Szie e kapakut | 3 ~ 12 cm |
| Trashësia e kapakut | 0.5 ~ 1.5 cm |
| Gjatësia e kërcellit | 2 ~ 4 cm |
| Ngjyrë | ngjyrë kafe |
| Afati i ruajtjes | deri në 14 ditë (1 ~ 3 ° C) |
| Paketim | 1.0 ~ 2.0 kg në kuti plastike; 50 ~ 250 gram në tabaka; Ne gjithashtu i paketojmë ato në mënyra të tjera për të përmbushur kërkesat e klientëve. |
| Certifikata | GLABAL GAP (GGN 4063061467690) |
Hyrje për shiitake
Shiitake - me një emër latin Lentinus edodes - i përket Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete, Lentinus. Shtë kërpudha me shkallën e dytë më të madhe të tregut, e dyta vetëm për kërpudhat me butona. Filloi në Kinë rreth 800 vjet më parë, dhe më pas u eksportua në Japoni. Japonia shpiku kultivimin artificial për shiitake në vitet 1940, i cili rriti ndjeshëm prodhimin e shiitake, pastaj u konsumua gjerësisht nga banorët aziatikë. Për shkak të përfitimeve për shëndetin e njeriut, ajo është bërë një nga perimet më të zakonshme në vendet aziatike, të tilla si Japonia, Kina, Koreja e Jugut, Vietnami etj.
| Përmbajtja ushqyese për shiitake (përmbajtje në 100 gram pjesë të ngrënshme) | |||
| Energjia (kJ) | 75 | Proteina (g) | 3 |
| Yndyrë (g) | 0.4 | Acid yndyror shumë i pangopur (g) | 0.1 |
| Karbohidrat (g) | 4.9 | Fibra dietike (g) | 3.5 |
| Fibra dietike e tretshme (g) | 0.5 | Fibra dietike e patretshme (g) | 3 |
| Natriumi (mg) | 2 | Vitamina D (mikrobe) | 2.1 |
| Vitamina B2 (riboflavin) (mg) | 0.19 | Vitamina B1 (sulfike) (mg) | 0.1 |
| Niacin (nikotinamid) (mg) | 3.8 | Vitamina B6 (mg) | 0.11 |
| Vitamina C (acid askorbik) (mg) | 10 | Pantothenat (mg) | 1.08 |
| Kalium (mg) | 280 | Fosfor (mg) | 73 |
| Kalcium (mg) | 3 | Magnez (mg) | 14 |
| Zink (mg) | 0.4 | Hekuri (mg) | 0.3 |
| Uji (g) | 91 | Bakër (mg) | 0.05 |
| Gri (g) | 0.7 | Mangan (mg) | 0.23 |
| Acidi folik (ekuivalenti i acidit mikrokolik) | 42 | Kalori (kcal) | 18 |
Imazh i detajuar
Na dërgoni mesazhin tuaj:
Shkruani mesazhin tuaj këtu dhe na dërgoni
